PEMANFAATAN MINYAK JELANTAH SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN LILIN AROMA TERAPI
Keywords:
perekonomian, minyak bekas, minyak jelantah, lilin aromaterapi, penghasilanAbstract
Tidak semua golongan masyarakat yang ada di Indonesia memiliki perekonomian keluarga yang baik. Masih banyak rumah tangga di kota-kota besar di Indonesia masih hidup dengan keadaan ekonomi yang seadanya. Terlebih lagi masih banyak rumah tangga yang menggantungkan perekonomiannya hanya kepada kepala rumah tangga. Para ibu rumah tangga dihadapkan pada permasalahan ekonomi setiap harinya. Ibu-ibu rumah tangga dituntut untuk selalu berhemat dengan kebutuhan dapur serta memanfaatkan berbagai hal agar dapat memenuhi kebutuhan keluarganya. Melihat fenomena ini, dosen dari Universitas Sunan Giri Surabaya membentuk tim pengabdian kepada masyarakat agar dapat membantu mencari solusi untuk dapat meningkatkan perekonomian keluarga. Tujuan kegiatan ini untuk memanfaatkan ulang minyak bekas atau minyak jelantah menjadi minyak aroma terapi yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di Kelurahan Sukerojo Gresik. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat mendapat apresiasi yang baik dari Ibu-ibu PKK yang ada di Kelurahan Sukorejo Gresik. Dengan pelatihan yang diberikan diharapkan dapat menambah penghasilan untuk memenuhi kebutuhan keluarga serta dapat menjaga lingkungan dengan memanfaatkan bahan yang telah tidak terpakai.
References
Haryanto, S. 2008. Peran Aktif Wanita dalam Peningkatan pendapatan Rumah Tangga Miskin: Studi Kasus pada Wanita Pemecah Batu di Pucanganak Kecamatan Tugu Trenggalek. Jurnal Ekonomi Pembangunan: Kajian Masalah Ekonomi dan Pembangunan, 9(2), 216-227.
Herlina, N., Ginting M.H.S. 2002. Lemak dan Minyak. Fakultas Teknik Jurusan Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara.
Kemendag, 2013, Siaran Pers Kemendag Mendorong Masyarakat Untuk Beralih dari Minyak Curah ke Minyak Goreng Kemasan., Jakarta, Kementrian Perdagangan.
Laura, S., & Sri, M. 2009. Implementasi Model Pengembangan Entrepreneur Perempuan Muda Pada Rumah Tangga Miskin di Sumatera Barat.
Mahreni. 2010. Peluang dan Tantangan Komersialisasi Biodiesel-Review. Jurnal Eksergi Volume X nomor 2. Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”. Yogyakarta
Maulaningrum, 2008., Pengaruh Pemanasan terhadap Kejenuhan Lemak Minyak Goreng Curah dan Minyak Goreng Bermerek di Pasar Tradisional Kota Semarang. (FKM Undip, 2008)
Nane, E., G. S. Imanuel & M. K Wardani, 2014. Pemanfaatan Jelantah Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Lilin. Inovasi Dan Pembangunan–Jurnal Kelitbangan Vol. 02 No. 02
Pemerintah RI., 2004. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan. Jakarta.
Vanessa, M. C & J. M. F. Bouta. 2017. Analisis Jumlah Minyak Jelantah yang Dihasilkan Masyarakat di Wilayah Jabodetabek.
Winarsi, H. 2007. Antioksidan alami dan radikal bebas: Potensi dan aplikasi dalam kesehatan. Kanisius. Jakarta.
